Wyposażenie i funkcje piekarników
- Dodany dnia 08.10.2007
Piekarniki - Wyposażenie:
Zimne drzwi
- front piekarnika nagrzewa się tylko nieznacznie, dzięki czemu chroni
użytkownika przed przypadkowym oparzeniem i gwarantuje bezpieczną
temperaturę z zewnątrz.
Oświetlenie - dzięki oświetleniu wewnętrznemu możemy obserwować proces pieczenia bez potrzeby otwieranie drzwi.
Wózek piekarnika
- szufladowo otwierane drzwi powodują, że blacha z potrawą wyjeżdżają z
wnętrza piekarnika i powracają do środka dzięki zamontowaniu prowadnic
blach po wewnętrznej stronie drzwi. Blachy osadzone są stabilnie, można
zmieniać ich położenie w zależności od wielkości naczynia. Użytkownik
ma wygodny dostęp do potrawy, a jego dłonie znajdują się poza zasięgiem
gorącego powietrza. Łatwe jest także czyszczenie piekarnika, wózek
można całkowicie wyjąć, gwarantując sobie wygodny dostęp do wnętrza
urządzenia.
Prowadnice teleskopowe - system ten
pozwala na jednoczesne, lekkie i stabilne wysunięcie blach bez ryzyka
zsunięcia się, które są podtrzymywane przez prowadnice teleskopowe.
Zwiększają one komfort i bezpieczeństwo obsługi, dzięki nim nie trzeba
sięgać po każdą blachę w głąb piekarnika
Wkłady katalityczne
- są to panele wbudowane w ścianki piekarników, które ułatwiają
utrzymanie piekarnika w czystości. Pokryte są emalią łatwoczyszczącą,
ograniczającą przywieranie substancji tłuszczowych do ścian piekarnika.
Aktywny katalizator
- piekarniki posiadają filtr umieszczony w ich wnętrznach, dzięki któremu
powietrze wydobywające się z urządzenia podczas pieczenia nie jest
przesycone zapachem potraw i jest wolne od drobinek tłuszczu.
Drzwi piekarnika otwierane z boku
- model ten zalecany jest do zabudowy słupkowej. Nie trzeba pochylając
się nad otwartymi drzwiami wyjmować ciężkich form z potrawami. Drzwi
otwierane z boku zapewniają nieograniczony dostęp do wnętrza piekarnika.
Termosonda
- za jej pomocą można na bieżąco kontrolować temperaturę podczas
pieczenia. Jest ona umieszczona wewnątrz przygotowywanego posiłku i gdy
osiągnie on właściwą temperaturę następuje samoczynne wyłączenie się
piekarnika.
Piekarniki - Funkcje
Czyszczenie pyrolityczne
- metoda czyszczenia wnętrza piekarnika polegająca na "samoczyszczeniu
się", do którego dochodzi na skutek działania bardzo wysokiej
temperatury 500 stopni celcjusza. Pozostałości grillowania lub
pieczenia zostają zamienione w łatwy do usunięcia popiół, który po
zakończeniu całego procesu wystarczy wymieść lub usunąć za pomocą
wilgotnej ściereczki i nasze piekarniki nie wymagaja dodatkowego szorowania.
Czyszczenie parowe - dzięki
zastosowaniu czyszczenia parowego tłuszcz i brud ulegają zmiękczeniu,
przez co ich usunięcie z komory piekarnika jest łatwiejsze.
Nowoczesne programowanie - dzięki
profesjonalnym systemom można korzystać z funkcji automatycznego
programu pieczenia, gdzie wystarczy wybrać program właściwy dla
przyrządzanej potrawy i podać jej wagę, a system sam ustali parametry
pracy czyli czas pieczenia, temperaturę i rodzaj grzania. Inny system
podpowiada jakie ustawienia piekarnika wybrać, pozwala także
zaprogramować czas grzania piekarnika.